Hartriegel essbar

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Hartriegel essbar

Cornelia - die Geburt von schmackhaften und gesunden Früchten, die Zucker, organische Säuren (hauptsächlich Äpfelsäure), Tannine, Pektine, Flavonoide und Vitamine enthalten. Hartriegelfrüchte enthalten Zucker, organische Säuren (hauptsächlich Apfelsäure), Tannine, Pektine, Flavonoide und Vitamine.   Infusionen aus den Blättern werden als diuretisches und choleretisches Mittel und Infusionen aus der Rinde als stärkendes und stimulierendes Mittel empfohlen.


In Polen werden Hartriegelfrüchte hauptsächlich für die Herstellung von Likören, Tinkturen und Säften verwendet. Sie können auch Gelees, Marmeladen, Weine mit einem angenehmen, sauren Geschmack machen, sowie sie anbeten, trocknen und einfrieren. Unreife Früchte können wie Oliven mariniert werden.

 

Spezies

Hartriegel

Cornus mas

Sorte

essbar

Position

sonnig / schattig

Sie wächst auf 

3-7 m

Die Zeit der Fruchtbildung

August, September

Bodenfeuchtigkeit

von trocken bis mäßig feucht

Boden

alle, außer komplett sandig

Frost

sehr hoch

Die Größe der Anlage, die gesendet wird

Sämling aus einem Blumentopf,

für die Zeit der Trance mit einem Kaper gesichert,

getrimmt, bereit zu pflanzen,

Die Größe der zu sendenden Pflanze beträgt etwa 30-40 cm

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